鼎泰丰，美国《纽约时报》「世界十大餐厅」排行榜中，唯一的华人餐厅。但你可能不知道，鼎泰丰的创立与成功，其实有一位客家女子扮演了重要的推手，她就是创办人杨秉彝的妻子——赖盆妹。 　　赖盆妹女士是桃园客家人，自幼父亲早逝、母亲改嫁，与姑姑阿石妹及阿婆相依为命，懂事的她为了分担家计，决定到台北打天下。秉持着客家人勤俭刻苦的精神，加上盆妹认真努力的态度，她与夫婿秉彝一步一脚印的走出鼎泰丰的康庄大道，并将这样的客家精神发扬至海内外。而她与秉彝跨越族群的动人爱情，对子女的真挚感情，也是繁华世界里最沁人的一缕芬芳。 　　客家电视台将鼎泰丰的传奇故事首次搬上萤光幕，并引赖盆妹女士用来勉励其子纪华及鼎泰丰员工的

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